Sud Tirolo Alto Adige DOC Pinot Noir 2025 0,75 L
Il Pinot Noir, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ventilati selezionati dall’enologo, producono il tipico Pinot Noir altoatesino: ben strutturato ed elegante.
Il mosto viene fermentato in acciaio, una parte matura per breve tempo in botti di rovere
Colore: rosso rubino
Bouquet: fruttato e floreale, con note di ciliegia, lampone, prugna e viola; leggero accenno di liquirizia e spezie
Sapore: fruttato, vellutato, di media struttura e tannicità
Annata,2025
Denominazione,Sud Tirolo Alto Adige DOC Pinot Noir
Produttore,Cantina Produttori Bolzano
Area di produzione,appezzamenti caldi e ben ventilati tra i 500 e i 700 m s.l.m. nella zona del Renon e Leitach
Vitigno,Pinot Nero
Allergeni,solfiti
Alcol,13%
Formato,0,75 L
Abbinamenti: Con carne di manzo, selvaggina da piuma e formaggi semi stagionati