{"product_id":"nero-di-troia-rosato-igp-2025-sumarello-0-75-l","title":"Nero di Troia Rosato IGP 2025 Sumarello 0,75 L","description":"\u003cp\u003eSumarello è il termine dialettale usato per il Nero di Troia in Daunia (nome storico del nord della Puglia che comprende la provincia di Foggia, il Gargano, il Tavoliere e i monti Dauni).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve raccolte manualmente vengono fatte macerare con le bucce per almeno 24 ore, segue la fermentazione in acciaio per 20 giorni a14°c. La maturazione di 5 mesi sui lieviti conferisce  complessità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è u  bel cerasuolo brillante, luminoso e  intenso, al naso sprigiona un complesso bouquet di frutta tropicale, esotica ed agrumata. Al palato è fresco, teso e strutturato, ben equilibrato e di lunga persistenza aromatica\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rosso Vermiglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026966483331,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3242\/6371\/files\/sumarellorosato.jpg?v=1788859743","url":"https:\/\/enotecarossovermiglio.it\/products\/nero-di-troia-rosato-igp-2025-sumarello-0-75-l","provider":"Enoteca Rosso Vermiglio","version":"1.0","type":"link"}