Chianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 0,75 L

Vinificazione: in vasche di cemento (dopo 2 giorni di premacerazione a freddo) si fermenta attraverso l’uso di lieviti autoctoni con macerazioni lunghe di circa 20/23 giorni.
Fermentazione malolattica spontanea.
Affinamento: 24 mesi in barriques di legno francese, successivi 6 mesi in bottiglia

Di colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con una successione olfattiva dove predominano sentori fruttati maturi, floreali e note speziate.

Di corpo, equilibrato e morbido in bocca,  giustamente tannico, persistente.