Cabernet Sauvignon D.O.P. Friuli 2022
Vino rosso rubino di media intensità con unghia violacea appena pronunciata.
Intenso, abbastanza persistente al naso con sentori di frutta matura, leggerissima speziatura e tabacco. Buona la rispondenza varietale in bocca con lunga persistenza.
Armonico e con buona morbidezza.
Annata,2022
Denominazione,Friuli DOC
Produttore,Società Agricola Paradiis
Area di produzione,Paradiso (UD)
Vitigno,Cabernet Sauvignon 100%
Allergeni,Solfiti
Alcol,13%
Formato,0.75 L
Abbinamenti: Vino molto strutturato, da provare con ragù
di selvaggina in genere, ideale con secondi di
lunghe cotture, stufati, bolliti e specialmente
cacciagione.
Per i vegani: hamburger di legumi e patate rosmarino,
scaloppine di seitan ai funghi, tofu marinato
al forno e fermentini stagionati di anacardi.