Rosso Piceno Superiore DOC 2023 0,75 L Destriero
Nel processo di vinificazione alla fermentazione segue la macerazione prolungata sulle bucce e l'affinamento per circa 10 mesi in barrique di rovere che conferiscono al vino struttura e aromi integrati
Vino dal colore rosso rubino con riflessi marascati, al naso presenta un profumo intenso e persistente, leggermente etereo.
Il sapore è secco, ampio, armonico e persistente
Annata,2023
Denominazione,Rosso Piceno Superiore DOC
Produttore,Cantine di Castignano
Area di produzione,Castignano (AP)
Vitigno,60% Montepulciano 40% Sangiovese
Allergeni,
Alcol,14%
Formato,0,75 L
Abbinamenti: Perfetto per cibi succulenti, come piatti al tartufo, funghi, carni dal sapore deciso; stimolante l’accostamento con formaggi di sapore forte come gorgonzola, pecorino e parmigiano