Beerbone Chiara al Silicio 0,75 L

BeerBone nasce da una collaborazione scientifica con uno spin off dell'Università di Siena finalizzato alla valutazione in laboratorio dell'efficacia di questa birra (ricca di silicio) nei confronti dell'osteoporosi e dell'osteoartrosi*. E' una birra fresca a basso grado alcolico in
grado di accompagnare primi piatti, pizza o utilizzata come bevanda dissetante.

*I primi risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica internazionale: Functional food 54 (2019) 109-118.

Stile

Chiara doppio Malto Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia.
(Saison).

Colore chiaro opalescente con schiuma bianca intensa, al naso note di arancia, coriandolo, speziatura leggera. In bocca risulta fresca, dissetante, finale leggermente speziato allo zenzero che la rende beverina e molto gastronomica.